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NOS RECETTES

Découvrez nos différentes recettes pour égayer vos papilles

Recette de Boeuf bourguignon rapide
Ingrédients :

  • 800g de boeuf pour bourguignon
  • 100g de lardons
  • 250g de champignons de paris
  • 2 oignons
  • 2 Carottes
  • 50g de beurre
  • 2c.à.s de farine
  • 69cl de vin rouge
  • 1 bouquet garni
  • Sel
  • Ail, poivre, bouillon au marché MASSA


Préparation :
Dans une cocotte minute, faire dorer la viande et les lardons dans le beurre.
Ajouter les oignons émincés, les champignons découpés et les carottes.
Saupoudrer de farine et mélanger. Ajouter le vin, le poivre et saler.
Ajouter l'ail, le bouquet garni et le bouillon au marché. Couvrir et cuire 1h sous pression.

Recette Boeuf bourguignon rapide facile | Mes recettes faciles

 

Recette de Galettes de pommes de terre
Ingrédients :

  • 4 pommes de terre farineuses
  • 2c.à.s de farine
  • 2 oeufs
  • Crème fraîche
  • Huile neutre
  • Sel
  • Poivre au marché

Préparation :
Râper les pommes de terres. Les mélanger avec la farine, les œufs, du sel et du poivre au marché.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y mettre à dorer des petits tas de pâtes.
Les retourner. Sévir chaud avec de la crème fraîche.

Galettes de pommes de terre au four au thermomix
Recette de Cuisses de poulet rôties
Ingrédients :
  • 4 cuisses de poulet
  • 1 citron
  • 2c.à.s d'huile d'olive
  • Sel
  • Persil
  • Poivre
  • marinade
  • Bouillon MASSA au marché

Préparation :
Mélanger le jus de citron et l'huile. Assaisonner de sel, poivre, persil, Marinade, bouillon. Enduire les cuisses de poulet avec cette Marinade. Laisser reposer 30min à 1h. Déposer dans un plat à 180⁰C. Servir avec du riz ou des tagliatelles.
Cuisses de Poulet Roties aux Herbes Paprika et Gingembre | Recettes Ducros
Recette de Blanquette de saumon
Ingrédients :
  • 800g de saumon sans la peau
  • 250g de champignons de paris
  • 2 échalotes
  • 10g de beurre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 25cl de crème fraîche
  • 1/2 citron
  • Sel
  • Poivre, ail, gimgembre, bouillon MASSA au marché
  • Sauce soja

Préparation :
Couper le saumon en cubes.
Ramener les champignons émincés 5min dans le beurre.
Ajouter les échalotes émincés. Laisser dorer 2min. Ajouter le saumon, l'ail, le gingembre, le bouillon, la sauce soja, saler et poivrer.
Cuire 10 min à couvert en remuant.
Dans un bol mélanger le jaune d'oeuf, la crème fraîche et le jus de citron. Verser sur le saumon. Laisser mijoter 3 min à feu doux.
Accompagner de riz ou de pâtes.
Recette Blanquette de saumon au Roquefort facile | Mes recettes faciles